Có thể bạn chưa biết về " đôi đũa Nhật Bản"

Đũa gỗ Nhật Bản là một ví dụ về sự tinh tế. Ảnh: sưu tầm

Đũa Nhật Bản khác biệt so với đũa Hàn Quốc và Trung Quốc. Ảnh: sưu tầm.

So với các quốc gia khác, đũa của người Nhật có độ dài khiêm tốn và đầu đũa được vót khá nhọn. Đôi đũa của người Nhật có thiết kế khác biệt do:

    Trong bữa ăn của người Nhật thường có các món như hải sản, cá, cơm nắm,… đây là các món ăn khá mềm và dễ bị nát. Việc đầu đũa được vót nhỏ sẽ giúp việc gắp thức ăn tiện hơn.

    Một bàn ăn của người Nhật sẽ chia làm suất ăn cho từng người, món ăn của mỗi người sẽ cho vào bát đĩa riêng, chỉ có vài món ăn chung. Do đó họ không cần phải với, và cũng không có thói quen gắp thức ăn cho nhau nên một đôi đũa dài là không cần thiết.

Từ năm 1185 trở đi, đũa đã trở thành vật dụng phổ biến trong đời sống người dân Nhật Bản nhưng quan niệm đũa dài, đũa ngắn trong dân gian thì trái ngược với cung đình. Nếu như đũa của vua và những người trong hoàng tộc thì ngắn hơn đũa của quan lại thì trong gia đình, đũa của cha mẹ lại phải dài hơn đũa của con. Đũa của chồng dài hơn đũa của vợ và đũa của anh dài hơn đũa của em.

Trong set quà đũa quà tặng uyên ương truyền thống, đũa của chồng dài hơn đũa của vợ. Ảnh: sưu tầm.

Ngày nay, nhiều công ty sản xuất set quà cưới với 2 đôi đũa bằng nhau nhằm tôn vinh vai trò của người phụ nữ.Ảnh: Kikuike Handmade studio.

Đũa là một món quà rất được ưa chuộng tại Nhật. Người dân ở đây quan niệm đôi đũa chính là cầu nối giúp gắn kết tình cảm giữa người tặng và người được nhận quà. Đũa – はし trong tiếng Nhật cũng có nghĩa là “cây cầu”.

Người Nhật cũng cho rằng, đôi đũa thường dùng để “gắp” những điều may mắn, và đôi đũa thì luôn luôn có đôi có cặp. Tặng đũa cũng là mong người nhận có thể gặp những điều tốt lành, đồng thời cầu chúc tình duyên suôn sẻ, hạnh phúc.

Một bộ đũa Nhật có giá khoảng 700 – 1000 yên tương đương 140.000 - 200.000 VNĐ.

Vacation Travel